VIB Grill & Lounge

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Cool, stylish, köstlich und brasilianisch – VIB Grill & Lounge der „Taste of Brazil“ direkt an der Leopoldstraße in Schwabing.

 

Das neue brasilianische Erlebnisrestaurant, von der Brasilianerin Simone Weissmann, steht für Lebensfreude, Kultur und Lifestyle – all das, was das moderne Brasilien ausmacht: Weltoffenheit und Tradition, kulturelle, künstlerische und gastronomische Vielfalt, Traumstrände, Berge und Naturreservate, Megastädte, Design und vieles mehr. Entsprechend schuf die angesagte brasilianische Innenarchitektin Renata Mendonca das moderne zeitgenössische brasilianische Interior-Design des neuen Restaurants mit avantgardistischen Ethno Elementen, Holz, Samt und den typischen kühnen, geschwungenen Formen der brasilianischen Moderne. Die vier Restaurant-Räume sind von der Architektur in Rio de Janeiro, Bahia oder São Paolo geprägt.

 

Sinnlich, traditionell, ethnisch und gepaart mit einer zeitgenössischen Interpretation und höchster Handwerkskunst hat das Ambiente eine unverwechselbare Formensprache zwischen gestern, heute und morgen.

 

Kapazitäten: Restaurant gesamt: 165 Sitzplätze, Cocktailpartys bis zu 250 Personen Raum Bahia: 32 Sitzplätze Raum Rio de Janeiro: 42 Sitzplätze Raum Rio Grande do Sul: 67 Sitzplätze Lounge São Paulo: 24 Sitzplätze Terrasse: 100 Sitzplätze

 

Egal ob klein oder groß – hier gibt es die passenden Räumlichkeiten für Gruppen oder Veranstaltungen!

 

Die brasilianische Küche – Rodizio & mehr: Süß, scharf, aromatisch, würzig, bunt... der brasilianische Küchenchef Arthur Coelho lädt ein zu einer Entdeckungsreise durch die kulinarischen Variationen Brasiliens. Die afrikanischen Einflüsse vermischten sich mit den portugiesischen Traditionen.

 

Aufgetischt wird authentisches Rodizio-Fleisch mit besten Brasil Cuts – direkt vom Spieß, Fisch, knackige Salate und köstlichste Beilagen und Desserts. Dazu locken brasilianische Weine und beste Caipirinha-Cocktails. 

 

Übrigens: Das VIB Restaurant bietet auch umfangreiches, köstliches Catering an!

 

Fotonachweise: Günter Lenz 

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